Ai mệt thì về Huế thương: Lạc vào quán Ta, dừng chân quán Chiều

Ai mệt thì về Huế thương: Lạc vào quán Ta, dừng chân quán Chiều

Lần đầu tới Huế, xuống chuyến bay lúc ánh tà dương dần hiện lên, bao nhiêu gấp gáp trong tôi chợt đi đâu hết. Huế đẹp và yên bình... Xem thêm

Kỳ công hến chẻ

Kỳ công hến chẻ

Giờ công việc bận rộn, ít người có thời gian chẻ hến mà chỉ ngâm, rửa rồi đem luộc nên vị đậm đà của các món cháo hến, hến... Xem thêm

Ngọt ngào chè đậu ván của ngoại

Ngọt ngào chè đậu ván của ngoại

Buổi trưa chở con đi học, rồi chẳng biết làm gì nên đi loanh quanh ngoài phố. Trời tháng ba, rét nàng Bân khe khẽ, sáng mở mắt thấy... Xem thêm

Ba chỉ xào mắm ruốc Huế ngon cơm đến hạt cuối cùng

Ba chỉ xào mắm ruốc Huế ngon cơm đến hạt cuối cùng

Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà, quyện cùng vị thơm đặc trưng của mắm ruốc, của sả, thêm chút cay cay của ớt thực sự hấp... Xem thêm

Gỏi cá trích, món ngon mùa này

Gỏi cá trích, món ngon mùa này

Tạt ngang qua chợ, thấy cá trích đang vào mùa, tôi nhớ ngay đến món gỏi cá trích của ba. Vị bùi của cá, vị mát của rau, vị... Xem thêm

Mùa hoa gạo nở rộ vào tháng 3 ở xứ Huế

Mùa hoa gạo nở rộ vào tháng 3 ở xứ Huế

Hoa gạo đỏ rực trên đường phố suốt một tháng góp phần tô điểm thêm cho thành phố bên sông Hương. Xem thêm

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần làm bánh lọc Huế ăn mãi không chán

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần làm bánh lọc Huế ăn mãi không chán

Đặc trưng của bánh bột lọc Huế chính là phần nhân tôm thịt gói trong lá chuối hoặc luộc trần. Khi bánh hoàn thành phải có vỏ ngoài trong,... Xem thêm

Nữ ngư phủ U80 

Nữ ngư phủ U80 

80 tuổi, mệ Trần Thị Khuyên vẫn dẻo dai bơi xuồng mưu sinh hàng ngày trên sông Cảnh Dương, xã Lộc Vĩnh (Phú Lộc) khiến nhiều người nể phục.... Xem thêm

Màn sương trắng quấn quanh tòa nhà cao nhất xứ Huế

Màn sương trắng quấn quanh tòa nhà cao nhất xứ Huế

Nhìn từ trên cao, cố đô Huế như được ôm trọn bởi làn mây trắng. Cảnh sắc này không dễ gặp đối với những du khách phương xa bởi... Xem thêm

Bạch Mã mùa hoa khoe sắc 

Bạch Mã mùa hoa khoe sắc 

Nhiều đoàn khách tìm đến Bạch Mã những ngày tháng 3 để ngắm hoa đỗ quyên-biểu tượng của vườn quốc gia này. Điều thú vị là nơi đây còn... Xem thêm