Khám phá ẩm thực Huế

17/05/2017 / KHÁM PHÁ HUẾ

Không đa dạng như lối ẩm thực Hà Bắc, cũng không được phồn thực như lối ẩm thực Nam Hà, ẩm thực Huế có một chiều sâu riêng, mang đậm bản sắc của một vùng đất từng là kẻ chợ, thanh lịch, nhẹ nhàng và tùng tiệm.

CHI TIẾT

Bún kèm cơm... nguội

14/05/2017 / KHÁM PHÁ HUẾ

Khách ở đây đa phần là người lao động bởi ngoài được “ăn sang” còn được ăn no, nhưng có một số khách tìm về đây như để lật lại trang ký ức chất chứa kỷ niệm tuổi thơ nghèo khó một thời. Từ chợ Đông Ba, qua cầu Gia Hội, xuôi xuống đường Trịnh Công Sơn chừng 100m, nhìn vào một con hẻm chưa đặt số luôn đông đúc người ra vào ấy chính là quán bún được đề bảng hiệu Cảnh Vân. Có đến đây thưởng thức mới hiểu được vì sao quán lúc nào cũng kín chỗ, nhiều người phải chờ mới đến lượt...

CHI TIẾT



Miên man sách cũ …

27/04/2017 / KHÁM PHÁ HUẾ

Huế là vùng đất có truyền thống văn hóa lâu đời; một trong những nét văn hóa hình thành nên bản sắc Huế là văn hóa đọc. Tuy nhiên, theo xu thế thời đại internet, văn hóa này có những mai một nhất định. Để lưu giữ, phát huy văn hóa đọc của vùng đất, con người xứ Huế; Huế ngày mới giới thiệu bài viết của nhà báo Diên Thống để bạn đọc cùng suy ngẫm (bài được dẫn từ facebook của nhà báo Diên Thống)

CHI TIẾT



Nét mới Lễ hội Áo dài Festival Nghề truyền thống Huế 2017

24/04/2017 / KHÁM PHÁ HUẾ

Huế là nơi đầu tiên tổ chức lễ hội áo dài và sau đó lan dần đến các tỉnh thành khác. Bây giờ lễ hội áo dài được tổ chức khắp nơi nhưng lễ hội áo dài Huế vẫn không trộn lẫn vào ai bởi lễ hội áo dài Huế luôn gắn liền với văn hóa, chủ đề cụ thể. Năm nay áo dài sẽ gắn liền với hội họa Huế.

CHI TIẾT