Lội đồng săn chuột

29/11/2018 / KHÁM PHÁ HUẾ

Năm nay thời tiết thất thường, mãi tận tháng 11 mới có một vài trộ mưa dài 2-3 ngày… gọi là. Nhưng dù “gọi là”, cũng đủ những cánh đồng bạt ngàn xăm xắp nước, đủ để những chú chuột đồng béo núc chạy lên gò cao tìm nơi ẩn náu, và cũng đủ để người dân thôn Vân Trình (xã Phong Bình, huyện Phong Điền) có thêm thú vui lúc nông nhàn.

CHI TIẾT

Băng rừng ăn mật

25/11/2018 / KHÁM PHÁ HUẾ

Trong khi mật ong nuôi chỉ từ 130.000-180.000 đồng/lít thì mật ong rừng lên đến 500-600 ngàn đồng/lít. Một năm, tùy chịu khó hay không mà một người “ăn” mật thu hoạch được 100 - 200 lít mật…

CHI TIẾT



Đậm đà cá úc um chua

11/11/2018 / KHÁM PHÁ HUẾ

Trong lúc cả nhà ngồi ăn cơm tối, ba bảo: “Ngày mai chú Nam từ Sài Gòn ra chơi, mai ba đi chợ quê kiếm con cá úc sông làm cơm đãi chú”. Mẹ tôi nhìn anh em chúng tôi rồi tủm tỉm cười bởi chắc chắn ngày mai, nếu mua được cá cả nhà sẽ được ăn món cá úc um chua với bún.

CHI TIẾT


Lạ lùng Rú Chá mùa lá rụng

06/11/2018 / KHÁM PHÁ HUẾ

Những ngày cuối thu, chớm đông khi đất trời giao thoa trong tiết chuyển mùa, đặt chân về Rú Chá ta bắt gặp một vẻ đẹp cuốn hút đến kỳ lạ. Khung cảnh nơi đây, vào cái thời khắc này toát lên vẻ hoang sơ, thấp thoáng chút gì bí ẩn, man mác màu sắc ma mị mà có lẽ không nơi nào có được.

CHI TIẾT


Quắt quay cây bứa, cá tràu...

27/10/2018 / KHÁM PHÁ HUẾ

Mẹ thằng bạn đã là người thiên cổ, còn nó định cư nước ngoài hơn 20 năm. Nơi đất khách, không biết nó có còn nhớ cây bứa chùa Tây Thiên, nhớ vị chua mà thanh mà ngọt của nước rau muống luộc và tô canh cá tràu lá bứa muốn “lủng nồi” của mẹ nó năm nào...

CHI TIẾT

Di dời dân cư, giải phóng mặt bằng khu vực 1 Kinh thành Huế Bảo vệ di sản, ổn định dân sinh

25/10/2018 / KHÁM PHÁ HUẾ

Vấn đề bức xúc và cấp thiết nhất trong bảo tồn di tích cố đô Huế lâu nay là di dời dân cư, giải phóng mặt bằng khu vực 1 Kinh thành Huế, bởi nó liên quan đến hàng nghìn hộ dân và đòi hỏi kinh phí lớn vượt khả năng của địa phương. Vì thế, nếu Đề án di dời dân cư, giải phóng mặt bằng khu vực 1 di tích Kinh thành Huế được triển khai sẽ là bước đột phá, vừa bảo vệ di sản, vừa ổn định đời sống nhân dân; đồng thời góp phần thúc đẩy phát triển KT - XH địa phương.

CHI TIẾT