Tôm chua kho thịt ba chỉ

Tôm chua kho thịt ba chỉ

“Người “nước” Huế sướng ghê, toàn được ăn ngon, ăn lạ, ăn đẹp”! Cô bạn ở xa về nói rứa mỗi lần hai đứa la cà hẻm hóc ăn... Xem thêm

Thơm ngát thanh trà xứ Huế

Thơm ngát thanh trà xứ Huế

Với người dân xứ Huế, đặc biệt là những người tha hương, nghe đến hai chữ thanh trà là mắt lim dim, hồn thả về vùng đất quanh năm... Xem thêm

Bánh canh mệ Ruồi 

Bánh canh mệ Ruồi 

“Đau nặng thì đi nhà thương. Đau lương ương tới mệ Ruồi”… Xem thêm

Món chay: Đạm bạc nhưng hỷ lạc 

Món chay: Đạm bạc nhưng hỷ lạc 

Thạo nữ công gia chánh từ nhỏ, nghệ nhân ẩm thực Mai Thị Trà (TP. Huế) là người sở hữu nhiều bí quyết nấu món chay ngon và lành. Xem thêm

40 thí sinh tranh tài hội đu tiên Điền Hòa

40 thí sinh tranh tài hội đu tiên Điền Hòa

Hòa với không khí vui xuân của cả nước, sáng 6/2 (mồng 2 tết), UBND xã Điền Hòa, huyện Phong Điền đã tổ chức hội đu truyền thống đón... Xem thêm

Nồng cay ngự tửu

Nồng cay ngự tửu

Hoàng triều Ngự tửu là tên của một dược tửu ở Cố đô Huế. Giá trị độc đáo của loại rượu thuốc này là sự nồng đượm từ rượu... Xem thêm

Cơm muối - món ăn nồng nàn đậm vị rất Huế

Cơm muối - món ăn nồng nàn đậm vị rất Huế

Huế, mảnh đất cố đô không chỉ nổi tiếng bởi sự nguy nga tráng lệ của các lăng tẩm, nét dịu dàng thơ mộng của thiên nhiên non nước hài... Xem thêm

Ngọt thanh mứt me ngày tết

Ngọt thanh mứt me ngày tết

Tôi thường chọn những quả me dài tầm gang tay và thẳng để làm mứt, bởi những trái me như thế này rất dễ lấy hạt và lột vỏ. Xem thêm

Huế tái hiện lễ dựng nêu trong hoàng cung triều Nguyễn

Huế tái hiện lễ dựng nêu trong hoàng cung triều Nguyễn

Theo nghi thức của triều Nguyễn xưa, cây nêu ở Thế Tổ Miếu được dựng lên thì người dân xung quanh mới có thể bắt đầu dựng nêu. Xem thêm

Làng nặn tượng ông Táo ở Thừa Thiên Huế

Làng nặn tượng ông Táo ở Thừa Thiên Huế

Ông Công, ông Táo được đúc bằng đất sét, sau khi nung sẽ được tô màu bắt mắt, bán 4.000-5.000 đồng một bộ. Xem thêm