Lóc cóc chả nướng ống tre 

Lóc cóc chả nướng ống tre 

Màu sắc bắt mắt cùng vị béo, thơm của miếng chả nướng bao quanh ống tre bóng màu thời gian là điểm khác biệt mà du khách mỗi khi... Xem thêm

Làng ngậm chì xứ Huế

Làng ngậm chì xứ Huế

Làng Ngư Mỹ Thạnh (xã Quảng Lợi, huyện Quảng Điền, Thừa Thiên - Huế) được mệnh danh là “làng ngậm chì” hay “làng môi đen” bởi đa phần người... Xem thêm

Hai làng Dã Lê

Hai làng Dã Lê

Đó là hai làng Dã Lê Chánh và Dã Lê Thượng thuộc thị xã Hương Thủy. Làng Dã Lê Thượng là quê tôi. Đã có nhiều câu chuyện thú... Xem thêm

Về cầu ngói vui thú điền viên 

Về cầu ngói vui thú điền viên 

Nếu được khai thác quy mô, bài bản, những trải nghiệm thú vị của du lịch cộng đồng xã Thủy Thanh (Hương Thủy) sẽ góp phần níu chân du... Xem thêm

Ai mệt thì về Huế thương: Lạc vào quán Ta, dừng chân quán Chiều

Ai mệt thì về Huế thương: Lạc vào quán Ta, dừng chân quán Chiều

Lần đầu tới Huế, xuống chuyến bay lúc ánh tà dương dần hiện lên, bao nhiêu gấp gáp trong tôi chợt đi đâu hết. Huế đẹp và yên bình... Xem thêm

Kỳ công hến chẻ

Kỳ công hến chẻ

Giờ công việc bận rộn, ít người có thời gian chẻ hến mà chỉ ngâm, rửa rồi đem luộc nên vị đậm đà của các món cháo hến, hến... Xem thêm

Ngọt ngào chè đậu ván của ngoại

Ngọt ngào chè đậu ván của ngoại

Buổi trưa chở con đi học, rồi chẳng biết làm gì nên đi loanh quanh ngoài phố. Trời tháng ba, rét nàng Bân khe khẽ, sáng mở mắt thấy... Xem thêm

Ba chỉ xào mắm ruốc Huế ngon cơm đến hạt cuối cùng

Ba chỉ xào mắm ruốc Huế ngon cơm đến hạt cuối cùng

Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà, quyện cùng vị thơm đặc trưng của mắm ruốc, của sả, thêm chút cay cay của ớt thực sự hấp... Xem thêm

Gỏi cá trích, món ngon mùa này

Gỏi cá trích, món ngon mùa này

Tạt ngang qua chợ, thấy cá trích đang vào mùa, tôi nhớ ngay đến món gỏi cá trích của ba. Vị bùi của cá, vị mát của rau, vị... Xem thêm

Mùa hoa gạo nở rộ vào tháng 3 ở xứ Huế

Mùa hoa gạo nở rộ vào tháng 3 ở xứ Huế

Hoa gạo đỏ rực trên đường phố suốt một tháng góp phần tô điểm thêm cho thành phố bên sông Hương. Xem thêm