Quắt quay cây bứa, cá tràu...

Quắt quay cây bứa, cá tràu...

Mẹ thằng bạn đã là người thiên cổ, còn nó định cư nước ngoài hơn 20 năm. Nơi đất khách, không biết nó có còn nhớ cây bứa chùa... Xem thêm

Di dời dân cư, giải phóng mặt bằng khu vực 1 Kinh thành Huế  Bảo vệ di sản, ổn định dân sinh

Di dời dân cư, giải phóng mặt bằng khu vực 1 Kinh thành Huế Bảo vệ di sản, ổn định dân sinh

Vấn đề bức xúc và cấp thiết nhất trong bảo tồn di tích cố đô Huế lâu nay là di dời dân cư, giải phóng mặt bằng khu vực... Xem thêm

Cháo cá ngạnh cho ngày chuyển mùa

Cháo cá ngạnh cho ngày chuyển mùa

Cá mua về rửa sạch sau đó mới ướp. Cá ngạnh thuộc loại cá da trơn, vốn dĩ rất tanh nên muốn món cháo không bị tanh thì khâu... Xem thêm

“Thủy phượt” tham quan cổ tích xứ Huế

“Thủy phượt” tham quan cổ tích xứ Huế

Ngự Hà là dòng sông nhân tạo chảy giữa lòng kinh thành theo hình thước thợ, nối thông với “tứ giác nước” thông qua hai thủy khẩu là Tây... Xem thêm

Cầu đi bộ lát gỗ lim nhộn nhịp trước ngày khánh thành 

Cầu đi bộ lát gỗ lim nhộn nhịp trước ngày khánh thành 

Cầu đi bộ có tổng mức đầu tư 52,9 tỷ đồng, DA do Chính phủ Hàn Quốc tài trợ không hoàn lại 100% chi phí thông qua Cơ quan Hợp... Xem thêm

Lạ mà quen canh củ sen khô mực

Lạ mà quen canh củ sen khô mực

Ở Huế, củ sen có thể chế biến hàng chục món ăn từ bình dân đến “sang chảnh”. Xem thêm

Phá Tam Giang - Một góc nhìn khác 

Phá Tam Giang - Một góc nhìn khác 

Qua góc nhìn của tác giả, người xem sẽ có một cảm nhận mới mẻ về Tam Giang: nét vẽ bình dị mà phóng khoáng giữa đất cố đô... Xem thêm

Mắm dưa, chưa ăn đã thèm

Mắm dưa, chưa ăn đã thèm

Trong bữa ăn của người dân quê tôi vào những ngày chuyển trời hay lúc biển động, chỉ cần món mắm dưa cũng có thể giúp cơm cạn nồi. Xem thêm

Nắng chiều thu 

Nắng chiều thu 

Mùa thu Huế như có như không. Và những ánh nắng cuối chiều hoặc là rực rỡ, hoặc là bàng bạc trôi...Con nắng len qua khóm cây, lướt ngang... Xem thêm

Cá lúi bên sông

Cá lúi bên sông

Sáng nay bất chợt gặp mớ cá lúi bằng 3 ngón tay bày vội trên rá tre dọc sông An Cựu. Ít thôi, nhưng cũng đủ bồi hồi nhớ... Xem thêm