Thưởng thức món chè độc đáo chỉ có ở Huế

Huế nổi tiếng với rất nhiều món chè thơm ngon, lạ mắt nhưng đặc biệt nhất là món chè vừa mặn vừa ngọt, vừa nóng vừa lạnh có tên chè bột lọc bọc heo quay.

Chè bột lọc bọc heo quay

Nếu có dịp đến Huế, thực khách không nên bỏ qua chè bột lọc bọc heo quay - món ăn lạ từ tên gọi cho đến nguyên liệu kết hợp và hương vị vô cùng đặc biệt khi thưởng thức. Đây là loại chè đặc sản duy nhất ở Huế có vị mặn ngọt, nóng lạnh hòa lẫn. Vỏ bột lọc mềm, dai hòa cùng vị mặn mặn của thịt heo, bên cạnh đó là nước chè ngọt lịm kèm gừng tươi đem lại một cảm giác vô cùng thú vị cho người thưởng thức. 

Nhiều người mới ăn sẽ cảm giác lạ miệng, khó ăn nhưng với những người dân xứ Huế, càng ăn họ lại càng nghiện. 

VTV.vn